粮食水份检测仪采用电阻原理，数字显示，传感器与主体合为一体，设有多个档位用来测量各类粮食、大米、高粮米、面粉、饲料、玉米、小麦、大麦、谷物、大豆、小豆、各种豆类、豆沙、糕点、淀粉等的水分。粮食水份检测仪测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠，而且体积小、重量轻，可随身携带在现场快速检测，使用简单方便。是食品、农业等行业检测其产品水分的理想仪器。
如今食品安全越来越受到社会及群众的重视，所以各类食品的检测仪器也显得尤为重要，对人们的健康及安全起到了无可取代的作用。粮食水份检测仪具有准确、快速、操作简单等优点，是粮油收购、储藏等部门测量粮食水分的适宜测量仪器。在使用粮食水分测定仪的时候有些问题应该引起重视，下面总结了6点，供大家参考：
1、测量时，
粮食水份检测仪与被测样品应处于同一环境温度，否则将引起较大误差。
2、应对每一样品应重复取样测量3次，并取其平均值为真确结果。
3、应避免受震、受潮，保持清洁、干燥，预防测定仪的损坏。
4、粮食水份检测仪使用完毕，切记关闭电源，仪器长期不用时，应将电池取出，以免机件锈蚀。
5、当调整达不到满刻度时，须更换新电池。
6、可在电表的六条刻度中任选一条满足要求的刻度读取电表指示值，也可与105°C恒重法测量值进行对照，得出修正值，进行修正；也可直接测得实际水份值。
粮食水份检测仪是一台多功能的检测仪器，用途广泛：用于选择粮食及油料作物的*收获时机；用于粮食的烘干和贮藏的监测。粮食水份检测仪可测定粮食和油料及草种的含水量及温度，仪器装配微处理器和中文界面，可直接显示测量的16种不同品种粮食的中文名称。根据要求还可以测量其它品种的粮食。测量范围对于谷物来说8-40%左右，油料作物5-25%。平均度±0.5%。
粮食水份检测仪的液晶显示屏可直接显示中文操作菜单，方便选择各种功能和各项操作。所以不用看使用说明书，根据菜单，就能操作。
